Mijn naam is Lut Knoops.
Gehuwd met Johan en mama van Katrijn, pleegmama van Olaf.
Ik werk de helft van mijn tijd in het Dienstencentrum Ter Engelen Maaseik. Een centrum voor de zorg van kinderen, jongeren en volwassenen met één of andere vorm en mate van beperking.
Ik wens graag mensen te ondersteunen bij hun verandering van eetgewoonten. Vooral mensen die reeds vaak een dieet hebben gevolgd en doorheen alle adviezen niet goed meer weten wat nog mag en kan.
Mijn interesse gaat ook uit naar voedingszorg in moeilijke omstandigheden. En die omstandigheden kunnen minder gemakkelijk zijn door bijvoorbeeld gebrek aan eetlust, overdreven snoepzin of te weinig kookervaring.
Ik eet zelf graag. En van huis uit heb ik geleerd goed en lekker te eten. Wij kunnen ook allemaal flink eten. Ons vader zijn lijfspreuk was "goed eten en graag hier zijn". Dat hebben wij met de paplepel binnen gekregen ...
Lekker eten is een belangrijk onderdeel van mijn kwaliteit van leven. En dat is voor veel mensen zo. Ook voor personen die omwille van hun gezondheid op hun voeding moeten letten. Deze kwaliteit probeer ik zo veel als kan en als mogelijk is te bewaken in het aanpassen van iemands eetpatroon.